NOTRE GAMME

Cuvée issue de 5 cépages : pinot noir, chardonnay, arbanne, pinot blanc et pinot gris.

Vinifiée les très bonnes années en petite production. Cette cuvée signe la renaissance de cépages champenois oubliés. Accompagne les mets et apéritifs, un champagne avec une très grande finesse et une élevage partiel en fût de chêne.

Cuvée issue de cépage Chardonnay vinifiée les bonnes années, ce produit nous amène un Champagne de caractère. Une robe jaune et un nez puissant aux aromes vanillés et beurrés, une fine acidité et une bonne longueur en bouche nous donnent un Champagne à déguster à tout moment, en toutes occasions.

Cette cuvée millésimé est produite uniquement les années exceptionnelles. Il en résulte un champagne decaractère. A dominante de cépage pinot noir, on y retrouve l’équilibre par l’assemblage de cépage chardonnay.

• Sélection guide hachette des vins 2024

Cette cuvée prestige est le reflet de notre maison de champagne. Assemblage des meilleurs années qui en résulte un champagne d’une grande finesse. Cuvée composée de 75% cépage pinot noiret 25% cépage chardonnay.

• Médaille d’or « concours Mani Viti 2020
• Médaille d’or « concours Mani viti Jeunesse 2022
• Médaille d’or concours mani viti jeunesse 2023
• Trophé excellence concours mani viti jeunesse 2023
• Médaille d’or concours des œnologues de France vinalies France 2023
• Médaille grand or concours des Vinalies internationales 2024
  

Corsé et fruité.

Champagne issu uniquement d’une vinification par macération. Sa couleur, sa finesse et son élégance sont mis en avant par un 100% cépage pinot noir.

Plus doux, accompagne surtout les desserts.

Cette cuvée demi-sec issu d’un assemblage des meilleures années. Il en résulte un champagne d’une grande finesseavec une pointe de sucrosité accompagnant idéalement les mets sucrés. Cuvée composée de 75% cépage pinot noir et 25% cépage chardonnay.

Produit seulement les années très ensoleillées. C'est l'un des meilleurs rosés de France, élaboré avec du pinot noir en provenance des coteaux les mieux exposés. A boire entre 10 et 12° pour accompagner poissons, viandes blanches, fromages frais et doux.

Sélection guide Hachette des vins 2023